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Hakora Cocina
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Foto editorial Plato real preparado para referencia visual. Porción 550 a 600 g
Vianda saludable

Carne braseada con batatas asadas

Alto en proteína

Ideal para llevar al trabajo.

Colita de cuadril, cebolla, zanahoria, tomate, aceite de oliva virgen, sal, pimentón dulce, orégano. Ingredientes batata asada: Batata, sal, orégano, aceite de oliva virgen.

Características

Proteína y hierro en un plato ideal para deportistas.

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$13.000
Stock semanal disponible
1
Listo en
15 min
Sin
conservantes
Ingredientes
reales
Diseñado por
nutricionistas

Información Nutricional

Por porción
Calorías 721
Proteína 59.6g
Carbohidratos 67.2g
Grasas 23.8g
Fibra 14.6g
Calcio 193.3 mg
Hierro 9.3 mg

* Valores aproximados. Basado en porción de 550 a 600 g.

  • Colita de cuadril
  • Cebolla
  • Zanahoria
  • Tomate
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Pimentón dulce
  • Orégano
  • Batata

¿Cómo descongelar las viandas?

  • Las viandas vienen congeladas.

  • Se conservan en el freezer (hasta 6 meses).

  • Si las vas a consumir en los próximos 3 días, podés refrigerarlas en la heladera.

Para descongelarlas te recomendamos que lo hagas en la heladera por 8/12 hs (por ejemplo, sacarlas la noche anterior si las vas a consumir al mediodía, o a la mañana si las vas a comer a la noche).

También podés descongelar en el microondas (excepto las que vienen en bandeja de aluminio).

Importante: una vez descongeladas, no se pueden volver a congelar.

Viandas en envase de plástico

  • Horno (retirar de la bandeja): papa asada, vegetales grillados, batata asada.

  • Microondas: todas las preparaciones se pueden calentar (e incluso descongelar). Recomendamos calentarlas en un plato o recipiente apto.

  • Olla / Cacerola: carne braseada, pollo desmechado, bondiola braseada, risotto de quinoa/hongos, wok de arroz, curry de garbanzos, salteado de lentejas, guiso de lentejas/legumbres.

  • Freidora de aire: papa asada, vegetales grillados, batata asada.

Viandas en envase de aluminio

No se pueden calentar en el microondas. Lo ideal es calentarlas directamente en el horno:

  • Si están descongeladas: descongelar 8 hs antes en la heladera. Precalentar el horno y cocinar 20 minutos a 200 °C (10 minutos con tapa, 10 minutos sin tapa).

  • Si están congeladas (directo del freezer): precalentar el horno y cocinar 10 minutos a 180 °C y luego 20 minutos a 200 °C (últimos 10 minutos sin tapa).

Si no tenés horno, retirá la preparación de la bandeja de aluminio y colocala en un recipiente apto para microondas.

Preguntas frecuentes

Es colita de cuadril braseada a fuego lento con cebolla, zanahoria y tomate, la misma técnica de cocción larga que se usa en guisos y carnes para horno.

Es batata asada cortada en rodajas, servida sola, sin mezclar con la carne.

Sí. Aporta 59,6 g de proteína por porción, un valor alto que colabora con la recuperación muscular después de entrenar. Es una forma práctica de cubrir el requerimiento proteico del día sin tener que cocinar.

Sí. Con un aporte estimado de 14,6 g de fibra y 59,6 g de proteína, es un plato con buen poder de saciedad, ideal para espaciar mejor las comidas.

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