Foto editorial Plato real preparado para referencia visual. Porción 550 a 600 g

Vianda saludable

Curry de garbanzos con vegetales grillados

Vegano

Pensado para quienes prefieren una comida más liviana, con una gran variedad de vegetales y todo el sabor característico del curry.

Garbanzos, cebolla, zanahoria, zucchini, , leche de coco, aceite de oliva virgen, sal, curry, cúrcuma, laurel y semillas de sesamo. Ingredientes vegetales de estación grillados: Berenjena, zucchini, calabaza, sal, aceite de oliva virgen, pimentón dulce y semillas de sésamo.

Características

Rico en fibra y hierro, con menor aporte de carbohidratos.

$10.600

Stock semanal disponible

Listo en
15 min

Sin
conservantes

Ingredientes
reales

Diseñado por
nutricionistas

Información Nutricional

Por porción

Calorías 454

Proteína 19g

Carbohidratos 59.4g

Grasas 15.6g

Fibra 21.3g

Calcio 234.28 mg

Hierro 9.33 mg

* Valores aproximados. Basado en porción de 550 a 600 g.

Ingredientes

Garbanzos
Cebolla
Zanahoria
Zucchini
Leche de coco
Aceite de oliva virgen
Sal
Curry
Cúrcuma
Laurel y semillas de sesamo
Berenjena
Calabaza
Pimentón dulce y semillas de sésamo

Conservación

¿Cómo descongelar las viandas?

Las viandas vienen congeladas.
Se conservan en el freezer (hasta 6 meses).
Si las vas a consumir en los próximos 3 días, podés refrigerarlas en la heladera.

Para descongelarlas te recomendamos que lo hagas en la heladera por 8/12 hs (por ejemplo, sacarlas la noche anterior si las vas a consumir al mediodía, o a la mañana si las vas a comer a la noche).

También podés descongelar en el microondas (excepto las que vienen en bandeja de aluminio).

Importante: una vez descongeladas, no se pueden volver a congelar.

Calentado

Viandas en envase de plástico

Horno (retirar de la bandeja): papa asada, vegetales grillados, batata asada.
Microondas: todas las preparaciones se pueden calentar (e incluso descongelar). Recomendamos calentarlas en un plato o recipiente apto.
Olla / Cacerola: carne braseada, pollo desmechado, bondiola braseada, risotto de quinoa/hongos, wok de arroz, curry de garbanzos, salteado de lentejas, guiso de lentejas/legumbres.
Freidora de aire: papa asada, vegetales grillados, batata asada.

Viandas en envase de aluminio

No se pueden calentar en el microondas. Lo ideal es calentarlas directamente en el horno:

Si están descongeladas: descongelar 8 hs antes en la heladera. Precalentar el horno y cocinar 20 minutos a 200 °C (10 minutos con tapa, 10 minutos sin tapa).
Si están congeladas (directo del freezer): precalentar el horno y cocinar 10 minutos a 180 °C y luego 20 minutos a 200 °C (últimos 10 minutos sin tapa).

Si no tenés horno, retirá la preparación de la bandeja de aluminio y colocala en un recipiente apto para microondas.

Preguntas frecuentes

¿Cómo es el curry de garbanzos?

Son garbanzos cocidos con cebolla, zanahoria, zucchini y leche de coco, la base clásica de un curry vegetal cremoso.

¿Este plato tiene algún ingrediente de origen animal?

No, curry de garbanzos con vegetales grillados está elaborado íntegramente con ingredientes de origen vegetal. Es una alternativa práctica para incorporar proteína vegetal sin cocinar, ideal para veganos o para quienes quieren reducir el consumo de carne algunos días a la semana.

¿El curry es picante?

No necesariamente. Nuestro curry tiene un sabor especiado y aromático, pero está preparado para que sea suave y agradable, sin un picor intenso.

Curry de garbanzos con vegetales grillados

Información Nutricional

Preguntas frecuentes

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