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Foto editorial Plato real preparado para referencia visual. Porción 550 a 600 g
Vianda saludable

Pastel de porotos aduki con pure de boniato

Vegano

Una gran alternativa para incorporar más legumbres a la alimentación sin complicarse en la cocina.

Poroto aduki, boniato, zapallo anco,cebolla, zanahoria, aceite de oliva virgen, sal, pimentón dulce, comino, orégano y laurel.

Características

Proteína vegetal y carbohidratos complejos.

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$9.800
Stock semanal disponible
1
Listo en
15 min
Sin
conservantes
Ingredientes
reales
Diseñado por
nutricionistas

Información Nutricional

Por porción
Calorías 508
Proteína 22.6g
Carbohidratos 89.6g
Grasas 6.6g
Fibra 18.7g
Calcio 238.53 mg
Hierro 9.02 mg

* Valores aproximados. Basado en porción de 550 a 600 g.

  • Poroto aduki
  • Boniato
  • Zapallo anco
  • Cebolla
  • Zanahoria
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Pimentón dulce
  • Comino
  • Orégano y laurel

¿Cómo descongelar las viandas?

  • Las viandas vienen congeladas.

  • Se conservan en el freezer (hasta 6 meses).

  • Si las vas a consumir en los próximos 3 días, podés refrigerarlas en la heladera.

Para descongelarlas te recomendamos que lo hagas en la heladera por 8/12 hs (por ejemplo, sacarlas la noche anterior si las vas a consumir al mediodía, o a la mañana si las vas a comer a la noche).

También podés descongelar en el microondas (excepto las que vienen en bandeja de aluminio).

Importante: una vez descongeladas, no se pueden volver a congelar.

Viandas en envase de plástico

  • Horno (retirar de la bandeja): papa asada, vegetales grillados, batata asada.

  • Microondas: todas las preparaciones se pueden calentar (e incluso descongelar). Recomendamos calentarlas en un plato o recipiente apto.

  • Olla / Cacerola: carne braseada, pollo desmechado, bondiola braseada, risotto de quinoa/hongos, wok de arroz, curry de garbanzos, salteado de lentejas, guiso de lentejas/legumbres.

  • Freidora de aire: papa asada, vegetales grillados, batata asada.

Viandas en envase de aluminio

No se pueden calentar en el microondas. Lo ideal es calentarlas directamente en el horno:

  • Si están descongeladas: descongelar 8 hs antes en la heladera. Precalentar el horno y cocinar 20 minutos a 200 °C (10 minutos con tapa, 10 minutos sin tapa).

  • Si están congeladas (directo del freezer): precalentar el horno y cocinar 10 minutos a 180 °C y luego 20 minutos a 200 °C (últimos 10 minutos sin tapa).

Si no tenés horno, retirá la preparación de la bandeja de aluminio y colocala en un recipiente apto para microondas.

Preguntas frecuentes

Son una legumbre pequeña de origen asiático, de sabor suave, cocida junto con cebolla y zanahoria como base de este pastel.

Son una excelente fuente de proteínas vegetales y fibra, que ayudan a generar saciedad y favorecen una alimentación equilibrada.

Es una combinación de boniato y zapallo anco asados, no de boniato solo.

Con 22,6 g de proteína por porción, es una de las opciones con mayor aporte proteico del catálogo. Combinado con otra fuente de proteína en el resto del día, encaja bien en la alimentación de quienes entrenan de forma regular.

No, pastel de porotos aduki con puré de boniato está elaborado íntegramente con ingredientes de origen vegetal. Es una alternativa práctica para incorporar proteína vegetal sin cocinar, ideal para veganos o para quienes quieren reducir el consumo de carne algunos días a la semana.

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