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Vianda saludable

Salteado de lentejas con batatas asadas

Vegano

Perfecto para resolver un almuerzo completo con ingredientes de origen vegetal.

Lentejas, cebolla, zanahoria, aceite de oliva virgen, sal, pimentón dulce, comino, laurel. Ingredientes batata asada: Batata, sal, orégano, aceite de oliva virgen.

Características

Fibra, saciedad y proteína vegetal en cada plato.

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$10.600
Stock semanal disponible
1
Listo en
15 min
Sin
conservantes
Ingredientes
reales
Diseñado por
nutricionistas

Información Nutricional

Por porción
Calorías 628
Proteína 20.1g
Carbohidratos 112.3g
Grasas 11g
Fibra 36.3g
Calcio 195.78 mg
Hierro 4.4 mg

* Valores aproximados. Basado en porción de 550 a 600 g.

  • Lentejas
  • Cebolla
  • Zanahoria
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Pimentón dulce
  • Comino
  • Laurel
  • Batata
  • Orégano

¿Cómo descongelar las viandas?

  • Las viandas vienen congeladas.

  • Se conservan en el freezer (hasta 6 meses).

  • Si las vas a consumir en los próximos 3 días, podés refrigerarlas en la heladera.

Para descongelarlas te recomendamos que lo hagas en la heladera por 8/12 hs (por ejemplo, sacarlas la noche anterior si las vas a consumir al mediodía, o a la mañana si las vas a comer a la noche).

También podés descongelar en el microondas (excepto las que vienen en bandeja de aluminio).

Importante: una vez descongeladas, no se pueden volver a congelar.

Viandas en envase de plástico

  • Horno (retirar de la bandeja): papa asada, vegetales grillados, batata asada.

  • Microondas: todas las preparaciones se pueden calentar (e incluso descongelar). Recomendamos calentarlas en un plato o recipiente apto.

  • Olla / Cacerola: carne braseada, pollo desmechado, bondiola braseada, risotto de quinoa/hongos, wok de arroz, curry de garbanzos, salteado de lentejas, guiso de lentejas/legumbres.

  • Freidora de aire: papa asada, vegetales grillados, batata asada.

Viandas en envase de aluminio

No se pueden calentar en el microondas. Lo ideal es calentarlas directamente en el horno:

  • Si están descongeladas: descongelar 8 hs antes en la heladera. Precalentar el horno y cocinar 20 minutos a 200 °C (10 minutos con tapa, 10 minutos sin tapa).

  • Si están congeladas (directo del freezer): precalentar el horno y cocinar 10 minutos a 180 °C y luego 20 minutos a 200 °C (últimos 10 minutos sin tapa).

Si no tenés horno, retirá la preparación de la bandeja de aluminio y colocala en un recipiente apto para microondas.

Preguntas frecuentes

Son lentejas salteadas con cebolla y zanahoria, sin agregado de carne ni lácteos.

Es batata asada cortada en rodajas, servida sola, sin mezclar con la carne.

No, salteado de lentejas con batatas asadas está elaborado íntegramente con ingredientes de origen vegetal. Es una alternativa práctica para incorporar proteína vegetal sin cocinar, ideal para veganos o para quienes quieren reducir el consumo de carne algunos días a la semana.

Con 20,1 g de proteína por porción, es una de las opciones con mayor aporte proteico del catálogo. Combinado con otra fuente de proteína en el resto del día, encaja bien en la alimentación de quienes entrenan de forma regular.

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