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Vianda saludable

Salteado de lentejas con papas asadas

Vegano

Si querés incorporar más legumbres sin resignar practicidad, esta es una gran opción para cualquier día de la semana.

Lentejas, cebolla, zanahoria, aceite de oliva virgen, sal, pimentón dulce, comino, laurel. Ingredientes papa asada: Papa, sal, orégano, aceite de oliva virgen.

Características

Energía sostenida y gran aporte de fibra.

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$10.600
Stock semanal disponible
1
Listo en
15 min
Sin
conservantes
Ingredientes
reales
Diseñado por
nutricionistas

Información Nutricional

Por porción
Calorías 666
Proteína 25.7g
Carbohidratos 115.7g
Grasas 11.1g
Fibra 31.3g
Calcio 202.68 mg
Hierro 6.5 mg

* Valores aproximados. Basado en porción de 550 a 600 g.

  • Lentejas
  • Cebolla
  • Zanahoria
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Pimentón dulce
  • Comino
  • Laurel
  • Papa
  • Orégano

¿Cómo descongelar las viandas?

  • Las viandas vienen congeladas.

  • Se conservan en el freezer (hasta 6 meses).

  • Si las vas a consumir en los próximos 3 días, podés refrigerarlas en la heladera.

Para descongelarlas te recomendamos que lo hagas en la heladera por 8/12 hs (por ejemplo, sacarlas la noche anterior si las vas a consumir al mediodía, o a la mañana si las vas a comer a la noche).

También podés descongelar en el microondas (excepto las que vienen en bandeja de aluminio).

Importante: una vez descongeladas, no se pueden volver a congelar.

Viandas en envase de plástico

  • Horno (retirar de la bandeja): papa asada, vegetales grillados, batata asada.

  • Microondas: todas las preparaciones se pueden calentar (e incluso descongelar). Recomendamos calentarlas en un plato o recipiente apto.

  • Olla / Cacerola: carne braseada, pollo desmechado, bondiola braseada, risotto de quinoa/hongos, wok de arroz, curry de garbanzos, salteado de lentejas, guiso de lentejas/legumbres.

  • Freidora de aire: papa asada, vegetales grillados, batata asada.

Viandas en envase de aluminio

No se pueden calentar en el microondas. Lo ideal es calentarlas directamente en el horno:

  • Si están descongeladas: descongelar 8 hs antes en la heladera. Precalentar el horno y cocinar 20 minutos a 200 °C (10 minutos con tapa, 10 minutos sin tapa).

  • Si están congeladas (directo del freezer): precalentar el horno y cocinar 10 minutos a 180 °C y luego 20 minutos a 200 °C (últimos 10 minutos sin tapa).

Si no tenés horno, retirá la preparación de la bandeja de aluminio y colocala en un recipiente apto para microondas.

Preguntas frecuentes

Son lentejas salteadas con cebolla y zanahoria, sin agregado de carne ni lácteos.

Es papa asada al horno, servida sola como guarnición, sin mezclar con las lentejas.

Sí, 25,7 g de proteína por porción lo hacen una buena opción post-entrenamiento, sobre todo si buscás resolver la comida sin cocinar justo después de la rutina.

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