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Foto editorial Plato real preparado para referencia visual. Porción 550 a 600 g
Vianda saludable

Salteado de lentejas con vegetales grillados

Vegano

Recomendado para quienes buscan una comida basada en plantas con una guarnición liviana.

Lentejas, cebolla, zanahoria, aceite de oliva virgen, sal, pimentón dulce, comino, laurel. Ingredientes vegetales de estación grillados: Berenjena, zucchini, calabaza, sal, aceite de oliva virgen, pimentón dulce y semillas de sésamo.

Características

Más de 30 g de fibra por porción para cuidar tu salud digestiva.

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$10.600
Stock semanal disponible
1
Listo en
15 min
Sin
conservantes
Ingredientes
reales
Diseñado por
nutricionistas

Información Nutricional

Por porción
Calorías 444
Proteína 19g
Carbohidratos 66.1g
Grasas 11.5g
Fibra 30.9g
Calcio 146.98 mg
Hierro 6.79 mg

* Valores aproximados. Basado en porción de 550 a 600 g.

  • Lentejas
  • Cebolla
  • Zanahoria
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Pimentón dulce
  • Comino
  • Laurel
  • Berenjena
  • Zucchini
  • Calabaza
  • Pimentón dulce y semillas de sésamo

¿Cómo descongelar las viandas?

  • Las viandas vienen congeladas.

  • Se conservan en el freezer (hasta 6 meses).

  • Si las vas a consumir en los próximos 3 días, podés refrigerarlas en la heladera.

Para descongelarlas te recomendamos que lo hagas en la heladera por 8/12 hs (por ejemplo, sacarlas la noche anterior si las vas a consumir al mediodía, o a la mañana si las vas a comer a la noche).

También podés descongelar en el microondas (excepto las que vienen en bandeja de aluminio).

Importante: una vez descongeladas, no se pueden volver a congelar.

Viandas en envase de plástico

  • Horno (retirar de la bandeja): papa asada, vegetales grillados, batata asada.

  • Microondas: todas las preparaciones se pueden calentar (e incluso descongelar). Recomendamos calentarlas en un plato o recipiente apto.

  • Olla / Cacerola: carne braseada, pollo desmechado, bondiola braseada, risotto de quinoa/hongos, wok de arroz, curry de garbanzos, salteado de lentejas, guiso de lentejas/legumbres.

  • Freidora de aire: papa asada, vegetales grillados, batata asada.

Viandas en envase de aluminio

No se pueden calentar en el microondas. Lo ideal es calentarlas directamente en el horno:

  • Si están descongeladas: descongelar 8 hs antes en la heladera. Precalentar el horno y cocinar 20 minutos a 200 °C (10 minutos con tapa, 10 minutos sin tapa).

  • Si están congeladas (directo del freezer): precalentar el horno y cocinar 10 minutos a 180 °C y luego 20 minutos a 200 °C (últimos 10 minutos sin tapa).

Si no tenés horno, retirá la preparación de la bandeja de aluminio y colocala en un recipiente apto para microondas.

Preguntas frecuentes

Son lentejas salteadas con cebolla y zanahoria, sin agregado de carne ni lácteos.

Sí, salteado de lentejas con vegetales grillados es 100% de origen vegetal: no lleva carne, pollo, pescado, lácteos ni huevo. Es una opción pensada tanto para quienes siguen una alimentación vegana como para quienes buscan sumar más comidas a base de plantas durante la semana.

Puede incorporarse a un plan de descenso de peso controlado: aporta 444 kcal por porción, con 19 g de proteína que ayudan a sostener la saciedad. Conviene ajustar el resto de las comidas del día según el objetivo calórico de cada persona.

Las lentejas son una excelente fuente de proteínas vegetales y fibra. Además, aportan hierro y otros minerales, y ayudan a generar saciedad.

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